Anasayfa Nedir Nuga Nedir Kısaca

Nuga Nedir Kısaca

Nuga Nedir Kısaca Ne Demek

Nuga, ceviz, kavrulmuş badem ya da fındıkların, şeker, karamela veya balla karıştırılmasıyla yapılmış değeri yüksek bir besindir.

Nuga adı latince “nucatum” kelimesinden gelir, “cevizle yapılmış” anlamındadır. Nuga yapımın’da çam fıstığı, Antep fıstığı da kullanılmaktadır. Karamelli nuga, kah. verengi ve serttir. Beyaz nuga. bal, şeker, yumurta akı karıştırılıp kalıba dökülerek yapılır, karamela gibi kâğıda sarılı olarak satılır. Çok eskiden beri bizde de nugaya benzeyen, hattâ nugadan çok daha lezzetli olan kozhelvaları yapılır.

[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.