Anasayfa Nedir Kırlangıç Yuvaları Nedir Kısaca

Kırlangıç Yuvaları Nedir Kısaca

Kırlangıç Yuvaları Nedir Kısaca Ne Demek

Çin’liler, deniz kırlangıcının yuvasından çok lezzetli bir çorba yaparlar. Önce yuvalar toplanır, üzerlerindeki pislikler ve tüyler temizlenir, sonra da suyla kaynatılır. Bunu garipsememek gerekir. Avrupa ülkelerinde salyangoz, Kuzey Afrika ülkelerinde de çekirge yendiğini unutmamak gerekir.

Çin’liler, kümes hayvanlarının etinden yaptıkları bir çeşit çorbanın içine deniz kırlangıcının yuvasını karıştırarak yeryüzünün en lezzetli yemeklerinden birini yaparlar. Temizlenen yuvalar biraz suda tutulduktan sonra süzülür. Bu yuvalar çok lezzetli bir cins yosundan yapılmıştır. Çorbada bu yu-vadan insan başına 10 gram kadar ancak düşer. Ama bu 10 gram bile bu çorbayı dünyanın en lezzetli yemeklerinden biri hâline getirmeye yeter. Çin yemekleri o kadar lezzetlidir ki Avrupa’daki büyük lokantaların çoğunda Çin’li birer aşçı bulunur.

[Toplam:0    Ortalama:0/5]

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.